工作过程;酒店服务;公共英语;教学体系_基于工作过程的酒店服务专业公共英语教学体系的构建(2)-南粤论文中心

　　
　　(二)形成性评价
　　形成性评价主要指在教学进行过程中为改进和完善教学活动而进行的对学生学习过程及结果的测定。形成性评价是对学生学习过程的测试,注重利用测量的结果来改进教学,使教学在不断的测评、反馈、修正或改进过程中趋于完善,而不是强调评定学生的成绩等第。
　　(三)标准参照评价
　　标准参照评价是以具体体现教学目标的标准作业为准,确定学生是否达到标准以及达标的程度如何的一种评价方法。标准参照评价是用来衡量学生的实际水平的,它关心的是学生掌握了什么或没掌握什么,以及能做什么或不能做什么,而不是比较学生之间的相对位置。
　　(四)企业评价
　　学生在企业实习期间的成绩由企业相关人员对学生进行评价,这主要是对学生在企业的实际工作能力的评价。
　　总之,只有依据具体的工作过程,选择教学目标、教学内容、教学方法,才能最大限度地、最合理地利用有限的学习时间,培养出适合企业需要的人才。
　　
　　参考文献:
　　[1]陶琼.基于工作过程分析的酒店英语"语境化"口语教学[J].华章,2009,(10).
　　[2]崔斌,张国德.关于改进高职院校酒店服务与管理专业英语教学的几点思考[J].新疆职业大学学报,2008,1.
　　[3]姜大源.职业教育的学习目标论[J].中国职业技术教育,2007,12.
　　[4]代堂荣.工作过程与旅游专业大学英语教学体系的构建[J].柳州职业技术学院学报,2008,90.

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